Kombucha ist in Asien seit Jahrhunderten als medizinischer Schwamm bekannt, als Elixier der Jugend und als Schutz vor Pilzinfektionen.
Es ist eine natürlich lebende symbiotische Gemeinschaft, eine Gemeinschaft verschiedener Hefen, Algen und verschiedener Bakterien. Während des Oxidations- und Fermentationsprozesses, der mehrere Wochen im zahmen Tee dauert, finden viele chemische Reaktionen statt, die viele gesundheitliche Vorteile bringen. Kombucha verbraucht Zucker und setzt verschiedene wertvolle Substanzen in die Lösung frei, wie Glucuronsäure, Glucosurie, L-Milchsäure, Oxalsäure, Essigsäure, verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.
Unser Getränk wurde auch von unseren Kunden geschätzt, die eine gute soziale Aktivität genießen. Da Kombucha eine Reihe von Säuren enthält, wird diese stürmische Nacht Sie morgens aufmuntern, den Magen beruhigen und den Säuregehalt senken. Also, es ist großartig wie eine Entgiftung des Körpers nach alkoholischen Getränken.